Canja de frango é uma deliciosa sopa de frango brasileira, que é aconchegante e reconfortante em dias frios. É um prato popular da culinária brasileira, especialmente em épocas de gripe e resfriado, pois é considerado um remédio natural para ajudar a curar o corpo. Para preparar uma excelente canja de frango, é necessário cozinhar o frango com cebola, alho, cenoura, aipo e água. Depois que o frango estiver cozido, retire-o do caldo e desfie-o. Em seguida, refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo em uma panela com o azeite. Acrescente o frango desfiado e o caldo de frango que foi reservado. Adicione também um pouco de arroz branco e deixe cozinhar até que o arroz e os legumes estejam macios. Sirva a canja de frango quente e adicione um pouco de salsinha picada para realçar o sabor. A receita de canja de frango é muito versátil e pode ser modificada de acordo com as preferências de cada um. Alguns ingredientes, como batata, milho e ervilha, podem ser adicionados para dar um toque especial ao prato. Além disso, algumas pessoas adicionam um pouco de orégano, gengibre ou pimenta para dar um toque extra de sabor. A canja de frango pode ser servida como prato principal ou como uma entrada para um jantar. Em conclusão, a canja de frango é um prato delicioso e reconfortante que todos devem experimentar. É uma receita simples e fácil de fazer, e além disso é muito saudável e nutritiva. Então, que tal preparar uma canja de frango hoje mesmo e desfrutar de todo o seu sabor e benefícios para a saúde?
