Ao procurar uma receita deliciosa e tradicional de sobremesa, o pudim de leite é uma escolha popular entre muitos. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, esse doce é perfeito para qualquer ocasião. Aqui está uma receita simples e fácil de seguir para fazer o seu próprio pudim de leite. Para começar, você precisará de: - 1 lata de leite condensado - 2 medidas (usando a lata de leite condensado) de leite - 3 ovos - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de chá de essência de baunilha Comece pré-aquecendo o seu forno a 180 graus Celsius. Em seguida, em uma tigela grande, misture o leite condensado e o leite. Depois de misturá-los, adicione as gemas dos ovos e a essência de baunilha. Mexa tudo muito bem. Em outra tigela, bata as claras dos ovos com o açúcar até que fiquem firmes e brilhantes. Adicione esse creme às outras misturas e misture tudo delicadamente. Certifique-se de não deixar a mistura ficar muito líquida, pois ela precisa ficar firme o suficiente para ser colocada na forma. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos. Uma boa maneira de verificar se o pudim está pronto é inserir um palito de madeira no meio da massa. Se ele sair limpo, isso significa que já está cozido. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos, antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois de gelado, retire o pudim da forma e sirva-o em fatias individuais. Este pudim de leite é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Experimente hoje mesmo e prepare-se para receber muitos elogios.bacia para banho de assento
