Receitas de abobrinha são populares em todo o mundo, e com razão! Este vegetal é versátil, delicioso e saudável. Há inúmeras maneiras de preparar a abobrinha, mas uma das receitas mais simples e encantadoras é a receita de abobrinha refogada. Para preparar esta receita, você precisará de abobrinha, cebola, alho, óleo, sal e pimenta. Comece cortando a abobrinha em cubos pequenos. Em seguida, pique a cebola e o alho. Aqueça uma frigideira com o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione a abobrinha e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe a abobrinha em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que esteja macia e ligeiramente dourada. Esta receita de abobrinha é uma excelente opção de acompanhamento para carne ou peixe. Também pode ser servida como um prato principal vegetariano com arroz ou quinoa. É uma opção saudável e saborosa para qualquer hora do dia. Lembre-se de sempre escolher abobrinhas frescas e firmes para esta receita, evitando as que estão murchas ou com buracos. Além disso, é importante lavar a abobrinha antes de cortar para remover a sujeira e os resíduos. Experimente esta receita simples de abobrinha refogada e surpreenda-se com o sabor maravilhoso deste vegetal. Bom apetite!